Pitabrød

Pitabrød

Follow me Der er altså ikke nogen butikskøbte pitabrød der kan slå nybagte pitabrød! I hvert fald ikke i min optik! Jeg troede i første omgang, at det ikke var besværet værd, men nu sørger jeg altid for at have lidt frisk gær hjemme, så jeg kan lave disse fine pitabrød, når vi skal servere … Read More

Prepped and ready!?

Prepped and ready!?

Follow me Er du klar til 2019? Sidder du allerede nu med vilde planer om et sundere januar – måske et sundere år, så læs med her – for jeg vil gerne gøre det lidt lettere at få startet det nye år med gode madvaner! Jeg har NYDT julen og alle dens lækre småkager og … Read More

Mymysalat

Mymysalat

Follow me Forleden fik jeg besøg af en skøn kvinde, som er igang med en kostomlægning. Det betyder bl.a., at hun i øjeblikket ikke spiser brød, pasta, ris osv. og derfor tryllede jeg en nem omgang Mymysalat frem til frokost – for den er spækket med vitaminer, mineraler og gode fedtstoffer! Mymysalat er en opskrift, … Read More

Bagt æblekage

Bagt æblekage

Follow me Mmmm… Lige nu breder duften af efterår sig i huset! Minibossen er hjemme for at holde en hyggedag med Frk. Flødekind og jeg. Derfor besluttede vi os for, at bruge nogle af de mange lækre æbler, som allerede er spiseklare, fra vores æbletræ i haven. Jeg ved ikke hvad det er for en … Read More

Bikini cupcakes

Bikini cupcakes

Follow me Jeg sad og søgte inspiration på Instagram til noget helt andet end kager, som jeg nok skal komme ind på, når der er lidt mere at fortælle om. Her stødte jeg på et billede af en cupcake baseret på peanutbutter og banan. De så SÅ lækre ud og så stod der sørme på … Read More

Bærdrøm

Bærdrøm

Follow me Minibossen Noah og jeg har idag hygget lidt i køkkenet, for at lave en lækker kage til eftermiddagskaffen. Vi fik nemlig besøg af bl.a. Oldemor, som vi hyggede med hele eftermiddagen. Vi lavede en rigtig sommerkage, som kræver utrolig lidt tid at lave, men som er en smagseksplosion og altid en fryd at … Read More

Brownie med royal icing

Brownie med royal icing

Follow me I anledningen af “blomstens dag”, som idag bliver afholdt i Minibossens børnehave, har jeg bagt et par kager, som i dén grad er både børne -og voksenvenlig 🙂 Har du lyst til at lave en super nem og lækker kage, som børnene spiser med velbehag, så får du lige min opskrift her: Du … Read More

“Alt-undtagen-køkkenvasken-Granola”

“Alt-undtagen-køkkenvasken-Granola”

Follow me Idag har Frk. Flødekind og jeg haft besøg af mødregruppen for første gang. I den forbindelse ville jeg gerne hygge lidt om dem og lavede igår en omgang granola, som skulle bruges som topping sammen med frisk granatæble på skyr med vanille. Hver gang jeg laver granolaen, så bliver jeg spurgt efter en … Read More