Pitabrød

Pitabrød

Follow me Der er altså ikke nogen butikskøbte pitabrød der kan slå nybagte pitabrød! I hvert fald ikke i min optik! Jeg troede i første omgang, at det ikke var besværet værd, men nu sørger jeg altid for at have lidt frisk gær hjemme, så jeg kan lave disse fine pitabrød, når vi skal servere … Read More

Pizza ud over det sædvanlige

Pizza ud over det sædvanlige

Follow me Undskyld! Jeg har for længe siden lovet at skrive opskrifterne på mine yndlingspizzaer her på bloggen, men livet kom lidt i vejen (og en nogle tekniske udfordringer på bloggen, som gjorde at jeg fravalgte at poste indlæg til der kom styr på det). Men nu skal det være – og vi har faktisk … Read More

Mymysalat

Mymysalat

Follow me Forleden fik jeg besøg af en skøn kvinde, som er igang med en kostomlægning. Det betyder bl.a., at hun i øjeblikket ikke spiser brød, pasta, ris osv. og derfor tryllede jeg en nem omgang Mymysalat frem til frokost – for den er spækket med vitaminer, mineraler og gode fedtstoffer! Mymysalat er en opskrift, … Read More

Bagt æblekage

Bagt æblekage

Follow me Mmmm… Lige nu breder duften af efterår sig i huset! Minibossen er hjemme for at holde en hyggedag med Frk. Flødekind og jeg. Derfor besluttede vi os for, at bruge nogle af de mange lækre æbler, som allerede er spiseklare, fra vores æbletræ i haven. Jeg ved ikke hvad det er for en … Read More

Luksus Iskaffe

Luksus Iskaffe

Follow me Den her sommer har i dén grad indbudt til kolde drikke, og derfor har jeg også rodet mine gamle opskrifter igennem for at finde lækre, kølige drikke, som er perfekt til terrassen. Jeg elsker en god kop kaffe eller 3 i løbet af dagen, og denne iskaffe er absolut én af yndlingsvarianterne, som … Read More

Bærdrøm

Bærdrøm

Follow me Minibossen Noah og jeg har idag hygget lidt i køkkenet, for at lave en lækker kage til eftermiddagskaffen. Vi fik nemlig besøg af bl.a. Oldemor, som vi hyggede med hele eftermiddagen. Vi lavede en rigtig sommerkage, som kræver utrolig lidt tid at lave, men som er en smagseksplosion og altid en fryd at … Read More

“Alt-undtagen-køkkenvasken-Granola”

“Alt-undtagen-køkkenvasken-Granola”

Follow me Idag har Frk. Flødekind og jeg haft besøg af mødregruppen for første gang. I den forbindelse ville jeg gerne hygge lidt om dem og lavede igår en omgang granola, som skulle bruges som topping sammen med frisk granatæble på skyr med vanille. Hver gang jeg laver granolaen, så bliver jeg spurgt efter en … Read More

SOS boller til undsætning!

SOS boller til undsætning!

Follow me Idag skal Frk. Flødekind og jeg i mødregruppe. Vi har en aftale om, at den mor, som lagde hus til sidst, tager brød med til næste hus. Men da denne dejlige mor, som skulle have brød med er blevet forhindret i at komme, må brødtjansen gå til en anden. Jeg har ALTID en … Read More

Den ultimative nemme no-bake hindbær cheese-cake

Den ultimative nemme no-bake hindbær cheese-cake

Follow me Ja ja.. du sidder sikkert og tænker, at Cheese-cake ikke bare lige er sådan til at lave, men så tager du fejl! Jeg har nemlig en super nem og utrolig lækker opskrift, som jeg helt klart vil anbefale dig at lave, når den søde tand skriger efter noget himmelsk! Slut med mere snik … Read More